文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷり★鮭のホイル焼き
by ハピスタ
鮭をホイルで包んでトースターでチン! 特製のソースが鮭に合います!
コツ、ポイント
マヨネーズだけでも美味しいですが、マヨネーズにケチャップを混ぜても鮭に合います!
材料
(2人分)
鮭
2枚
しめじ
半株
もやし
1袋の4分の1
キャベツ
3~4枚
バター
少々
塩コショウ
少々
■
■ソース■
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
鮭の焼いたのに、ケチャマヨソースをつけて食べていたのと、義実家で出たホイル焼きを合わせて作ってみました。 義実家のホイル焼きは、ジャガイモ・しいたけが入ったバターレモン風味でした。
1.
鮭には塩コショウ、もやしはさっと洗い、キャベツは一口大の大きさに切る。 マヨネーズとケチャップは同量を混ぜておく。
2.
ホイルにバターを塗り、その上に鮭を置く。バターがなければマヨネーズでも可。
3.
鮭の上にソースをかけ、もやし、キャベツ、しめじを入れ、塩コショウをする。 そしてホイルを閉じます。
4.
トースターに入れて20分程度焼きます。時間は中の焼き具合を見て調節してください。
https://cookpad.com/recipe/469602
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.