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生姜みそぽん酢で★豚バラ肉の生姜焼き
by オジカソース
味付は生姜みそぽん酢だけ!とっても簡単にできる生姜焼き。豚バラのこってり感とぽん酢のさっぱり感が相性ぴったりです♪
コツ、ポイント
豚バラ肉は焼き色が付くまで焼いてください。
材料
(2人分)
豚バラ肉(焼肉用)
200g
玉ねぎ
1/2個
オジカ 生姜みそぽん酢
50cc
サラダ油
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
生姜と味噌の風味をきかせたぽん酢。 加熱したら美味しいのでは?と思い作ってみました。 ご飯に良く合います!
1.
今回は生姜みそぽん酢を使います。
2.
豚バラ肉は塩・こしょうをふっておき、玉ねぎはスライスします。
3.
フライパンにサラダ油をしいて強火で熱し、1の豚バラ肉を焼き色がつくまで焼きます。
4.
玉ねぎを入れてさっと炒め、生姜みそぽん酢をからめて出来上がり☆
5.
※テフロン加工のフライパンの場合は、サラダ油は不要です。 ※3の行程で、焦げそうな場合は火力を調節してください。
6.
【追記】生姜みそぽん酢は現在終売商品となっております。レシピは近日中にリニューアルの予定にしております。
https://cookpad.com/recipe/4696393
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