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水菜の白和え
by フェアリーローズ
簡単な材料で作れる白和えを作ってみました!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
水菜
2束
こんにゃく
1/2枚
木綿豆腐
1/2丁
にんじん
5センチ
★すりごま
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
uronnさんのレシピでどうしても白和えが作りたくて、 でも材料がなくて、冷蔵庫にあるものでアレンジして、初挑戦しました!!
1.
豆腐はレンジで温め水きりをする。 水菜は茹で適当な長さに切る。 にんじんとこんにゃくは千切りにして、茹でておく。
2.
水切りした豆腐を、麺棒等でつぶす。
3.
★の調味料を合わせ、材料をすべて、混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/469670
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