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サクサク♪チョコスコーン風クッキー♡
by もぐRUN
スコーン風ですがふわふわよりサクサクな、チョコクッキーのような感じです!とっても簡単すぎでおいしいです♡
コツ、ポイント
卵1個だと多いので1/2になっているので気をつけてください!倍の量を作る時は1個使ってください^ ^ オーブンによって異なるので焦げ目がつくぐらい焼いた方がサクサクでおいしいです! 後は混ぜて焼くだけの簡単レシピになっています!
材料
(7個)
ホットケーキミックス
100g
オリーブオイル(サラダ油)
15g
板チョコ
1/3〜1/2
卵
1/2
このレシピの生い立ち
サクサクで大きいチョコクッキーが食べたくて作りました!
1.
ボウルに溶き卵とオリーブオイルを入れて混ぜ、混ざったらホットケーキミックスを入れて混ぜる。
2.
板チョコを割り入れてまとめる。
3.
適当に約7個にわけてスプーンなどでちぎってクッキングシートのうえにポンポンおいていく。
4.
180度に予熱したオーブンで15分〜20分焼いたら完成☆ (10分だと出来ていないと教えてくださいました!)
https://cookpad.com/recipe/4696907
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