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炊飯器でホットケーキ
by 小林さんチ
牛乳の代わりに飲むヨーグルトで 材料は全て炊飯器の中で混ぜるので洗い物も少ない
コツ、ポイント
バターを溶かしてまんべんなく広げる
材料
(森永)ホットケーキミックス
小袋1
たまご
1個
(ブルガリア)飲むヨーグルト
100cc(作り方に記載されてる分量)
バター
20g
■
※()記載は今回使ったメーカー
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく簡単にホットケーキが食べたかったので
1.
バターを炊飯器の釜に入れレンジで30秒加熱する
2.
溶けたバターをまんべんなく広げる 底だけでなくまわりも ※白米の水メモリの2~3くらいまで
3.
釜の中にたまごを割り入れ、混ぜる
4.
飲むヨーグルトも入れ、混ぜる
5.
ホットケーキミックスも入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる ※この時バターを塗ったラインよりはみ出さないように
6.
釜のまわりについた生地を下にまとめる
7.
通常通り炊飯する
8.
炊けたらホットケーキと釜の間を箸などで優しく一回り
9.
釜より大きめのお皿で蓋をして、釜ごとひっくり返す ※釜は熱いのでヤケドに注意
10.
お好みの大きさに切る バターやメープルシロップ、チョコシロップ、ホイップクリーム、フルーツ等でデコレーションするもよし
11.
できたてはふわふわ、冷蔵庫で冷やせばしっとり
https://cookpad.com/recipe/4697118
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