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発酵1分!時短パン★パンダの丸パン
by ★あっつぁん★
発酵&捏ねがたった1分でOKの簡単丸パン! 上野動物園赤ちゃんパンダの名前シャンシャンに決定~を記念してパンダのパンです
コツ、ポイント
顔パーツは、カッターやキャラ弁用の型を駆使して作っています 細かい作業なので、肩こり注意っ!! オーブンにより焼き時間の調整をお願いします
材料
(ミニサイズ6個分)
強力粉
100g
塩
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
ぬるま湯
75㏄
砂糖
小さじ1
ドライイースト
1g
■
(顔パーツ)
スライス生チョコレート
1枚
お湯で溶いたココア
少々
このレシピの生い立ち
ついに上野動物園の赤ちゃんパンダの名前が決まりましたね 香香と書いてシャンシャンちゃん♪ という事で、パンダのパンを作ってみました (・´з`・) みなさんも是非作ってみて下さいね!
1.
ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
2.
ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます
3.
2に、1を入れて、1分程度よく捏ねます 生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます (一次発酵)
4.
生地を10分休ませます その際、乾燥しないよう濡れ布巾やラップを掛けるか、ビニール袋に入れて下さい
5.
生地を休ませている間や予熱中は、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと更に効果的です
6.
顔パーツを作ります 耳と目は、スライス生チョコレートをカッターなどで切ります
7.
生地を6等分し、丸めます 1個当たり、28~30gです レンジ200Wで1分温めます (二次発酵)
8.
予熱済みのオーブンで160度12~15分焼きます 最後に、耳と目をつけ、お湯で溶いたココアで口を書き入れたら出来上がり!
9.
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