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小松菜と素麺のお浸しいくらを添えて
by 管理栄養士Ys
小松菜のお浸しを懐石風にアレンジ! 残った素麺といくらでオシャレなお浸しになります
コツ、ポイント
いくらをちょっこっと添えると塩気がきいてよい
材料
(1人分)
小松菜
30g
素麺
ゆで5g
いくら
少々
麺つゆ
少々
このレシピの生い立ち
いくらを頂いたので作りました
1.
1.小松菜を下ゆでし3cm幅に切る 2.素麺をゆで、氷水で締める。 3.器に1と2を盛り、いくらを添え、麺つゆ希釈しかける
https://cookpad.com/recipe/469810
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