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簡単♪かぼちゃのハロウィンサラダ
by オリバーソース
かぼちゃが美味しい季節にぴったり★材料も3つだけ、レンジでの簡単調理なので、あと一品!なんて時にも作ってね♡♡
コツ、ポイント
今回はかぼちゃを少し形が残るような感じで作りましたが、加熱時間を調整して、お好みの硬さで作ってね♪
材料
(2人分)
かぼちゃ
150g
クリームチーズ
50g
しょース
大さじ2
このレシピの生い立ち
素材の味を大切にしたいので、最小限の材料で作りました。しょースが味のアクセントになっており、このかぼちゃサラダには欠かせません♪
1.
かぼちゃは一口大に切る。耐熱皿に入れて少量の水を振り掛け、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(約3分)
2.
粗熱が取れたら、フォークやマッシャーで潰す。程々に潰れたら、クリームチーズを千切りながら入れる。
3.
全体にクリームチーズが混ざったら、最後にしょースを加え軽く和えれば出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/4698272
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