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おからパウダー入り☆ふんわりマフィン
by ぴーまんの休日
おからパウダー入り(’-’*)♪ ホットケーキミックスで混ぜるだけのふわふわマフィンです。
コツ、ポイント
甘さひかえめです。
材料
(マフィン型L(直径6cm)4個分)
ホットケーキミックス
100g
おからパウダー
20g
卵
1個
砂糖
20g
豆乳
30g
バター
30g
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使いたくて生地に加えてみると、おから感なくおいしくできました!
1.
卵、砂糖、豆乳を混ぜる。泡立てなくてOKです。バターをレンジで溶かしておく。
2.
ホットケーキミックスとおからパウダーを合わせてふるい入れ、へらでさっくり混ぜる。
3.
溶かしバターを加え混ぜる。
4.
マフィン型に入れ、180℃で20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4698292
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