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卵・小麦粉不使用!スイーツ粉のクッキー
by まろべに
卵と小麦粉不使用!スイーツ粉を使うのでとってもヘルシーです! 計量スプーンと袋だけなので片付けもラクラク♪
コツ、ポイント
ハチミツは最後に加えてください。 焼き時間20分だとやわらかすぎるので私は25分にしています。 焦げないように注意してください。
材料
(10枚位)
大豆と米糀のスイーツ粉
大さじ7
マーガリン
大さじ1
牛乳
大さじ1
ハチミツ
大さじ1/4〜(お好みで調整)
このレシピの生い立ち
スイーツ粉をいただいたので、家にあるもので簡単なお菓子が作れないかと考えました。 お菓子作りで面倒な計量もスプーンひとつなのでとてもラクです。
1.
袋にスイーツ粉とマーガリンを入れてもむ。さらに牛乳を加えてもむ。
2.
①の生地にハチミツを加えてもむ。
3.
生地を型取って170度に予熱したオーブンで25分焼く (焼き加減は調整してください)
4.
焼きたては崩れやすいです。 冷めるとほどよい固さになります。 ソフトクッキーのような食感です。
https://cookpad.com/recipe/4698678
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