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ささっと簡単!【甘め】冷やし中華のタレ
by ayanag
静岡出身のおばあちゃんレシピなので、甘めの味。タレだけで味見するとやや濃いめですが、麺や具が入るとちょうどよくなります。
コツ、ポイント
一煮立ちした後、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておいても美味しく食べられます。
材料
(3人分)
水
360cc
砂糖
80g
酢
100cc
醤油
100cc
ごま油
少々
コンソメ
1個
塩
小さじ1/4
生姜汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
息子におばあちゃんの味を食べさせ続けたくて、教えてもらいました。
1.
小鍋に材料を全て入れ、一煮立ちさせて完成!
https://cookpad.com/recipe/4699019
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