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鶏の唐揚げ
by happyfam
大大大好き☆
コツ、ポイント
生姜は多い方がおいしいかも…
材料
鶏モモ肉
2枚
■
☆味付け☆
醤油
大5
酒
大1
みりん
大1
ニンニク
2片
生姜
1片
ごま油
大1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わっただ~い好きな一品☆
1.
鶏肉はぶつ切にし,ビニール袋に入れる
2.
ニンニク,生姜はすりおろし,鶏肉の中に入れ一度もむ。 次にごま油を入れ再びもむ。
3.
醤油・酒・みりんを加え1時間ほど置き,片栗粉をつけ揚げる
https://cookpad.com/recipe/469928
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