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肉野菜炒め丼
by クックHHBJ65☆
丼にするとさらって食べれるので楽です。
コツ、ポイント
野菜を1度レンジで熱してから炒める方が早く作れます。
材料
(3人前)
豚肉
200g
にんじん
1本
ピーマン
2個
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1玉
しょうが
1かけ
サラダ油
少々
■
A
塩コショウ
少々
酒
大2
オイスターソース
大2
このレシピの生い立ち
野菜が余っていたので作ってみました。
1.
にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ピーマンをざく切りに切ってレンジでチンする。
2.
フライパンに油を熱して、豚肉を炒める。
3.
豚肉に火が通ったらレンジでチンした野菜を入れて炒める。
4.
Aの塩コショウ、しょうが、酒、オイスターソースを加えて炒めてる。
5.
ご飯の上に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/4699442
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