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ほうれん草となめこのみぞれこぶおろし和え
by kaana57
白だしとごま油の相性GOODな簡単和総菜◎ ほうれんそう×きのこで栄養たっぷりです。
コツ、ポイント
*食材の水気をよくきっておきます。
材料
(4)
ほうれんそう
1束
なめこ
1袋
☆大根おろし(軽く水気をきったもの)
80g
☆白だし
大1
☆白すりごま
大2
☆ごま油
小1
このレシピの生い立ち
野菜すりおろし+昆布つゆを使ったメニューを考案中☆ 第四弾は大根+ほうれん草+なめこでさっぱりごま風味に仕上げました。
1.
ほうれんそうを熱湯で2分茹でて冷水にとる。 根元を切り、3cm長さに切って水けを絞りペーパータオルの上に置いて広げる。
2.
なめこは軽く洗って熱湯で2分茹で、ざるにあげてしっかり水気をきる。
3.
食べる直前に1,2,☆を和える。
4.
※レシピブログ『フーディストノート』にレシピ掲載していただきました。 どうもありがとうございます♪ →
5.
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/15549/
6.
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/58202/
7.
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/148083/
https://cookpad.com/recipe/4700186
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