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梨のもつ甘さとみずみずしさは、豚肉とも絶対に合うと思い、今回のレシピを考えました。更に、キムチは、従来、梨を入れるようなことを聞いたことがあり、キムチには絶対合うと思ったので、今回のレシピに合わせてみました。