コツ、ポイント
ラタトゥイユの具材を凍らせておけば、忙しい時にもサッと作れます。
材料
(2人前)
ラタトゥイユの具 ID4700401
山盛り大さじ2
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユの工程と材料が似ているので。
1.
キャベツはザク切り、トマトは湯むきしてザク切りにしておく。
2.
鍋に入れ水を入れる火をかけ、野菜とラタトゥイユの具を加えて煮込む。
3.
沸騰したら豆かパスタを加えて5分程度。パスタを入れた場合はパスタの茹で表示時間程度煮込む。
4.
塩・コショウで味を整えて出来上がり。コクが足らない時はコンソメ適宜を加えてください。
5.
もち麦等を加えても。さっと水洗いしたら水と麦を入れて沸騰後15分程煮て、蒸発した分の水を加えたら工程②へ。
https://cookpad.com/recipe/4700465
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.