⏰10分内
【鶏胸肉を柔らかくする方法☆半日】
より柔らかさは欠けますが、このやり方だと直ぐ使えます。
このレシピの生い立ち
学習結果。
2018/06/23タイトル変更
1.
鶏胸肉を全体的にフォークでぶっ刺す。
筋と垂直(⊥横が筋で縦が切る)になるよう一口大に削ぎ切りする。
2.
切った鶏胸肉を並べラップをかける。
その上から麺棒やラップの芯等でバンバン叩く。
※1切れにつき2回を目安に。
5.
■鶏胸肉を柔らかくする方法☆半日■
レシピID:4559974
https://cookpad.com/recipe/4700559
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