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サクサクちくわ揚げ♡2つの味
by ズバラ教師
お弁当にも便利♪2つの味を楽しもうo(・x・)/
コツ、ポイント
揚げ過ぎに注意!
材料
(ちくわ5本分)
ちくわ
1袋(小5本)
★小麦粉
大さじ1
★青のり
小さじ1
★水
大さじ1
◎味噌
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎酒
小さじ1
◎小麦粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
ちくわ一袋を一気に使いたい... 同じ味だとちょっとマンネリと感じたときに考えました(*⁰▿⁰*)
1.
ちくわは1/4カット
2.
★をすべて混ぜて磯部揚げに
3.
◎は砂糖みそ味! ちくわと混ぜたら5分くらいは馴染ませます。 その後余分な砂糖みそを落とし、小麦粉はまぶす形でつけます。
4.
少ない油でok!中火できつね色になるまで揚げます。これは磯部揚げ★
5.
こちらは砂糖みそ味◎
6.
2種類あるとお弁当もワクワクですo(・x・)/
https://cookpad.com/recipe/4700623
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