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鶏唐揚げの塩レモン和え
by さややちゃん
ESSEで掲載されていたレシピの塩レモンドレッシングをみりん→メイプルシロップに変更したら、味に深みが出て美味!
コツ、ポイント
ボウルで調味料と食材を合わせてから冷蔵庫で寝かす事で味がしっかり染み込んで美味しくなります。
材料
(4人分)
冷凍唐揚げ(予め解凍)
1袋
紫玉ねぎ(櫛切りにしてから半分に切る)
1/2玉
★レモン汁
大さじ4
★カナダ・ケベック州産のメープルシロップ
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★塩
少々
このレシピの生い立ち
「カナダ・ケベック州産のメープルシロップ」に当選したため。みりん→メイプルシロップに変更して作ったら、より味わい深くなったので覚書として残しました。
1.
大きめのボウルに★の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。冷凍唐揚げ、玉葱を加えてよく和える。
2.
冷蔵庫にボウルをそのまま入れて1時間ほど寝かします。皿に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4700773
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