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レシピを教えてくれた友人はクグロフ型26㎝で焼いていましたが、私は型を持っていないので角型に焼いてしまいます。 クグロフ型やエンゼル型で焼いた方がしっとりしておいしい感じがするので型を持っている方は使って焼いてください。