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簡単!高野豆腐のから揚げ
by うらんらん
栄養価たっぷりの高野豆腐。【揚げる】というよりも多めのオリーブオイルで焼き付ける感じなのでダイエット中にもおすすめです
コツ、ポイント
高野豆腐を等分で切るとコロコロっとかわいいから揚げに。 手でちぎっていくとお肉のようなから揚げになりますよ。
材料
(二人分)
高野豆腐
2個
から揚げ粉
適量
■
オリーブオイル
このレシピの生い立ち
苦手な豆腐ですが栄養価が高いので味・食感をかえて考えて見ました ホントにかんたん!お好みの唐揚げ粉で味も自由自在^0^
1.
高野豆腐を水に浸し十分に水気を切ります
2.
高野豆腐を6~8等分します。ビニール袋に高野豆腐とから揚げ粉を入れなじませます
3.
フライパンに多めにオーリブオイルを入れ高野豆腐を揚げる
https://cookpad.com/recipe/470174
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