いつものおひたしをブロッコリーで。すごくおいしいので、ばくばく食べちゃえます!ブロッコリーは栄養も満点だしいいですよね!
コツ、ポイント
鰹節をかけてもおいしいです。我が家でのおひたしは必ずこのかき醤油を使います。普通のしょうゆとは違い、一段をおひたしがおいしくなります♪
2.
ブロッコリーをさっとゆがく。(私は固めが好きなので、1分くらいでゆがきます。お好みで調節してください。)
3.
ゆがいたブロッコリーを水にさらして、冷ます。(緑が鮮やかになります。)
4.
ブロッコリーをきちんと水切りし、1のボールに入れ、よく絡め、冷蔵庫で冷やします。
5.
食べる前に器に盛り、上からごまをたっぷりとかけて召し上がれ♪
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