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ささみのチーズロール・ゆず胡椒風味
by がーね
レンジでチン!でめッちゃ簡単!ゆず胡椒とチーズで調味料も必要なしです。 お酒のおつまみにもいいと思います。
コツ、ポイント
ちょっとチーズが流れてしまうのが難点なんですが・・・棒状のプロセスチーズのほうが良かったかも。 豚肉でもいいかもしれません。
材料
(1人分)
ささみ
2本
スライスチーズ
1枚
ゆず胡椒
小さじ1
このレシピの生い立ち
ささみの青しそチーズロールは時々作るのですが、なにかちょっとひねってみたくなって。ゆず胡椒なら合うはずだと思ってやってみました。
1.
ささみを麺棒などで薄くのばし、ゆず胡椒を1枚につき小さじ半分ほど塗る。
2.
ささみ一枚につきスライスチーズを半分巻きこんでラップで包む。
3.
レンジで約1分20秒加熱。 できあがったら適当な大きさに切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/470230
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