材料はたったの3つ、放っておくだけでさっぱりとしたクリームチーズ(風)ができちゃいます♪
コツ、ポイント
しっかりと水切りすることがポイントかな?
最近知った、かよなままさんの水切り方法(ID :555666)がとってもステキです♥
スキムミルクの量はお好みで調整してください。
1.
ヨーグルトに塩を混ぜ、ザルにキッチンペーパーを敷き、上にお皿など重りを乗せて、一晩以上しっかり水切りする。(コツ参照)
2.
水切りが終わったヨーグルトに、スキムミルクを加えてよく混ぜればできあがり!
3.
ココアパウダーでお化粧して、簡単なデザートに♪
4.
チーズケーキも焼いてみました♪(いちご&生クリーム添え)
5.
※残ったホエーは、はちみつと牛乳を混ぜれば、おいしいヨーグルトドリンクになります!(ID:583945)
6.
【2010.5.2、100人の方につくれぽいただきました! 本当にありがとうございます!】
https://cookpad.com/recipe/470272
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