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超簡単!焼肉のタレで油揚げのご飯のお供
by 8787りんこりんり
切れてる薄揚げをよく購入します。それを使えば、まな板も使わず簡単!焼肉のタレで味付けしているから子供から大人まで大人気!
コツ、ポイント
白ごまを入れてから焼き過ぎないこと。焼肉のタレを入れてからも焼き過ぎないこと。焼き過ぎると、苦味が出てしまうので注意です。
材料
(4人分)
薄揚げ
2枚
白ごま(無くてもよい)
適量
焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
近くのあげ専門店で、お惣菜で売っていたものを自分流で真似てみました。
1.
テフロン加工のフライパンを熱します。油はひかず、 切れてる油揚げ もしくは、薄揚げを1センチ幅くらいに切り、焼きます。
2.
うっすらと焼き色をつけます。
3.
白ごまがあれば、たっぷりと投入し、弱火で一緒に焼きます。
4.
火は弱火のままで。焼肉のタレを投入します。混ぜて完成です。焼き過ぎると苦味が出るので注意!
5.
ごはんのお供に♪お弁当にもいいし、おにぎりに入れてもいいですよ。
https://cookpad.com/recipe/4702818
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