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ピーマンのへたと種の取り方(縦割り)
by FarmersK
皮が薄めのピーマンは手でへたを押すだけで取れるけど、厚みのあるピーマンはこの方法が一番きれいに取れます。
コツ、ポイント
ヘタは下、種は上と覚えていると、流水で洗いながらパパッと綺麗にヘタと種が取れますよ~
材料
ピーマン(又はパプリカ)
1個
このレシピの生い立ち
なんか色々やっているうちに、自然とこの方法でへたと種を取るようになってました。
1.
①ピーマンを半分に切ります。 ②ヘタの端っこに爪をあてて下に押し倒して取り、 ③種は逆に上方向へ倒すとキレイに取れます
2.
丸ごとバージョンはこちら↓ レシピID : 4702828
3.
大根の皮の手剥きはこちら↓ レシピID : 1264279
https://cookpad.com/recipe/4702831
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