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健康保険組合の料理教室でならったものを自己流にアレンジしました。 料理教室では、ねりごまも使ってましたがなくてもすりごまをたっぷりいれれば十分。 ごまは、活性酸素を撃退するし、コレステロール値も低下させて、肝機能や免疫力を強化させ、高血圧を抑制する成分が入っているそうです。