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厚揚げとキャベツの中華炒め♪
by ちーすけ♡
お肉が無くても大満足(≧▽≦) こってりピリ辛でご飯がススミマス♬
コツ、ポイント
ピリ辛度は豆板醤の量で調節してね(^^)
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
キャベツの葉
大2枚
しめじ
1/2パック
ごま油
大さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/4~1/2
☆おろしにんにく
1/2片分
このレシピの生い立ち
もうすぐ旦那っちの地元のお祭り♬食べまくり呑みまくる予定だそうで・・・只今ダイエット中。食べ呑みのためのダイエット(-_-;) お肉の代わりに厚揚げ! めっちゃ安上り(≧▽≦)♡
1.
☆は合わせておきます。
2.
キャベツはざく切り、しめじは小房に分ける。厚揚げはひと口大に切る。
3.
フライパンにゴマ油を熱し厚揚げを両面焼きます。しめじも焼く。
4.
キャベツを加えて炒め合わせます。
5.
①を加えてフライパンをゆすりながらしっかり味を絡めます。
6.
器に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/4703578
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