簡単でとっても美味しい!ヘルシー!買うより断然手づくり!
コツ、ポイント
くったりめが好きなので、じっくりと煮ます。
このレシピの生い立ち
買うより作ったほうが、美味しそうだし、経済的!
1.
千切大根をもどして水分をよくきっておく。人参は千切に切る。
2.
鍋にごま油を熱して、千切大根を炒める。油がまわったら人参も炒める。
3.
だし汁をいれたら、油揚げ・酒・砂糖をいれ10分ほど煮る。
4.
3にしょうゆを入れて煮汁が少なくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/470363
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