文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しっとりササミ治部煮みぞれ出汁
by 赤紫芋介
ササミなのに…プルプルふあふあ❤
コツ、ポイント
ササミのパサつきがウソのようです〜しっとり‼️
材料
(2〜3人分)
ササミ
200g
◎水
300ml
◎粉末めんつゆ
14g
☆大根おろし
50〜55g
すだち、小ネギ
少々
■
片栗粉
このレシピの生い立ち
ササミを片栗粉にまぶしてお出汁で…こんなにしっとりして。 プリンと美味しいササミに変わります❤️
1.
粉末めんつゆを水で溶いて、火にかける。(a)
2.
削ぎ切りにしたササミに片栗粉をつけて、(a)の中に入れて煮る。
3.
中まで火を通す
4.
大根おろしをくわえ、ひと煮たちしたら、器に盛って小ネギを散らす
https://cookpad.com/recipe/4704038
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.