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簡単!豆腐とカニカマのコロコロサラダ
by こはるスマイルごはん
めんつゆ、ゴマ油、お酢で簡単にドレッシングができます☆見た目もコロコロして可愛いです♪
コツ、ポイント
カニカマと豆腐は同じ大きさに切り、見た目を綺麗にします。もやしをいれたり、茹でたほうれん草を加えても美味しいです(๑´ڡ`๑)♪
材料
(2人分)
木綿(絹も大丈夫)豆腐
1/2丁
かにかま
12本
レタス
4枚
■
~タレ~
めんつゆ
大さじ2
ゴマ油
大さじ1
お酢
こさじ1
ラー油(お好み)
少々
白いりごま
適当
このレシピの生い立ち
親戚の子供が、豆腐が好きで 豆腐のサラダが食べたいと言って、コロコロにして作ってみました⭐✩
1.
豆腐は重しをして、水気を切ります。水気を切った豆腐、カニカマは、さいのめ切りに切ります。
2.
ボウルに豆腐ちぎったレタス、カニカマを入れて、調味料を加えて、豆腐が潰れないように優しく混ぜる。
3.
お皿に盛り付けて、ゴマを指ですりつぶしながらふりかけて完成̀♡
https://cookpad.com/recipe/4704477
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