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のりず和え☆野菜嫌いの子に!のり消費
by ぐぅぴた
給食のレシピを再現! こどもたちに野菜をとってもらえる一品♡ そして、しなしなの海苔の使い道に♪ 家族みんなに人気です。
コツ、ポイント
ツナの有塩無塩かによって、しょうゆや液体だしの量を調節してくださいね。 手でもみもみがコツ。
材料
(3〜4人分)
葉物野菜(ほうれん草、小松菜など)
1束
もやし
1袋
のり
3枚(正方形の大きさの場合
ツナ(我が家はノンオイル有塩)
1缶
しらす
お好みで
■
調味料
☆しょうゆ
大さじ2
☆液体こんぶだし(めんつゆでも◯)
大さじ2分の1
☆酢
大さじ1
☆かつおだし粉末
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
給食ののりず和えがおいしくて。給食の先生にだいたいの味付けを聞き、少しずつアレンジしてきました。ようやくこの分量におちつきましたー♪ しなしなの海苔の消費にもってこい!です。
1.
もやし→さっとゆでる。 葉物野菜→茹でてから水にさらし、3センチくらいに切る。 のり→はさみで細切りorちぎる。
2.
☆調味料を混ぜておき、もやし&葉物野菜を投入!手でもむ。
3.
ツナ、しらす、のりをいれ、更にもみもみ。完成!
https://cookpad.com/recipe/4705055
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