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私のすごく好きな、Patlasiaさんの「簡単ロールケーキ」のレシピをアレンジしています。何回作っても、分量が多少違っていても、いつも上手く行くので、牛乳のかわりに豆乳で、しかも卵を減らしてできないか、と思ったのがきっかけです。