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フライパンで!揚げないフライドポテト
by 木村食堂
揚げない!オリーブオイルを使うからヘルシー!
コツ、ポイント
塩気が足りない場合は、適宜追い塩で調整してください。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
オリーブオイル
大さじ2
★片栗粉
大さじ2
★塩
小さじ1/4
★ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので作りました。
1.
じゃがいもの皮をよく洗って、8等分に切る。
2.
耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをかけて4分温める。
3.
★を全てじゃがいもにまぶす。
4.
オリーブオイルを温めたフライパンにじゃがいもを入れて、中弱火で全体に焦げ目がつくようにひっくり返しながら炒める。
https://cookpad.com/recipe/4706155
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