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簡単)フライパンでパニー二
by クックWEST
手軽で焼きチーズが美味しいパニーニ。 パニーニ機械が必要!?イヤイヤ、フライパンでも十分でしたよ。
コツ、ポイント
中身が冷凍食材などを使うと解凍できてない場合があります。(焼き時間が少ない為。)その際はフライパンの蓋で蒸し焼きにすると良いです。
材料
(一人前)
パン(コッペパンまたはバンズパン)
1個
ベーコン
2切れ
チーズ(スライスチーズ)
1枚
ミックスチーズ
適量
マーガリン
適量
バジルソース(無くても可)
適量
アボカド(無くても可)
適量
トマトスライス(あれば嬉しい)
1切れ
このレシピの生い立ち
近所のパン屋でパニーニ100円だったので、買ったら美味しくて!追加で買いに行ったら売り切れてて。。。(´;Д;`) なので、自分で作った方が良いかと試したのがきっかけです。
1.
材料です。パンとチーズ、マーガリン、ベーコンあれば基本はできます。
2.
パンを半分にカット(水平に)マーガリン、バジル、アボガドを塗ります。(アボガドはスライスでも良いけど面倒なので(´ω`)
3.
ベーコンの上にチーズをのせます。お好みでマスタードを。チーズも挟みます
4.
サンドします。
5.
フライパンにチーズを入れて焼きます。(弱火)
6.
その上にサンドしたのをのせて、フライパン返しで押します。
7.
弱火でしっかりチーズが焦げてきたらひっくり返します。(早すぎるとチーズが焦げておらず面倒なことに(苦笑)
8.
反対面も同様に焼いて完成!
9.
フライパンの大きさにもよりますが、うちの家は最大3個焼けました。(蓋して蒸し焼きバージョン)
10.
朝食用に作り置きして、冷凍しました(笑) 12個の材料費はパンが6個100円でベーコンブロックが270円。高いのはチーズですかね。
https://cookpad.com/recipe/4706178
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