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人参の葉のふりかけ☆
by sora2002
人参の葉のふりかけです!かつおぶし&めんつゆの簡単レシピ♪セロリの葉や、大根の葉で作っても美味しい^m^ お好みで、七味たっぷりピリ辛味で☆
コツ、ポイント
めんつゆは、少々水で薄めたものを使った方が作りやすいです☆
材料
にんじんの葉
2,3本分
かつおぶし
6g
めんつゆ
適量
ごま油
少々
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
人参の葉のふりかけが美味しいと聞いて、以前作ったセロリの葉のふりかけレシピを応用しました☆
1.
フライパンに、ごま油を熱し、刻んだ人参の葉を炒め、かつお節を入れる
2.
1に、めんつゆを入れて、水分が飛ぶまで炒め、最後にお好みで、七味や一味を混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/470622
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