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きゅうりの即席ピリ辛漬物。
by レシピのMAKI
梅昆布茶を使って簡単漬物。おつまみに最適!!
コツ、ポイント
きゅうりの他に、大根・人参なんかをしても美味しいよ☆
材料
きゅうり
3本
★梅昆布茶
5g
★ゴマ油
大匙1
★塩
少々
★ゴマ
適量
★ラー油
小匙1
このレシピの生い立ち
家に大量の梅昆布茶がありまして・・・・ お友達からたくさんキュウリをもらったので、いっぱい食べれるメニューをつくりました!
1.
キュウリは板づりして、斜めに切る。
2.
ビニール袋に1のきゅうりと★の材料をいれて揉み、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
3.
☆おまけ☆ 豆腐に刻んだ、きゅうりの即席漬けをのせて、生姜・醤油をかけて食べても美味しいよ!
https://cookpad.com/recipe/470701
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