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テレビの料理番組で見た、「鶏レバーの生姜焼き」 を、 「やっぱり生姜焼きは豚がいい・・・」 と、豚汁を作った時に余った 豚バラ肉で作ってみました! レンコンと、まいたけの食感が、さらに美味しさをひきたてます♪