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お弁当に☆メープルチーズちくわ。
by ゆぅゅぅ
メープルシロップと麺つゆを1:1で絡めた甘じょっぱさがたまらないチーズ竹輪です。お弁当の隙間埋めやおつまみにもオススメ。
コツ、ポイント
スライスチーズは溶けないものでも溶けるものでもどちらでも大丈夫です。今回は溶けるタイプのスライスチーズを使用しましたが、冷めるとちゃんと固まります。
材料
(竹輪2本分)
竹輪
2本
スライスチーズ
1枚
メープルシロップ
小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
■
仕上げ用
胡麻
適宜
大葉
適宜
このレシピの生い立ち
定番のチーズ竹輪にメープルシロップを絡めてみようと。
1.
竹輪は縦に切り込みを入れ、スライスチーズは半分に切る。
2.
竹輪にスライスチーズを乗せてくるくる巻いて巻き終りを爪楊枝で止める。
3.
半分に切る。同様にもう一つ作る。
4.
フライパンにメープルシロップと麺つゆを入れて中火にかけ、ふつふつしてきたらチーズ竹輪を入れて絡める。
5.
汁気がほぼなくなったら出来上がり。
6.
お好みで胡麻を降ったり、大葉を添える。
7.
2019.5.12☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡
https://cookpad.com/recipe/4707785
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