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♥クリームパスタ♥豆乳使ってみました
by しょこたんママ
ウチの母直伝クリームパスタです♪牛乳が残り少なかったので、豆乳を使ってみました♥具はほうれん草、しめじ、鶏肉など何でも可!
コツ、ポイント
具は、たまねぎ、ほうれん草、しめじ、にんじん、鶏肉、ベーコンなど何でも可♪ 豆乳がなかったら牛乳でももちろんOK♥ 豆乳だけでもできますが、その場合は煮立たせないようにします。
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベーコン(ブロック)
30g
たまねぎ
1コ
しめじ
1/2パック
にんじん
1/2本
生クリーム
100cc
豆乳
100cc
牛乳
100cc
固形スープの素
1コ
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
母直伝のクリームパスタを、豆乳を使って作ってみました。
1.
フライパンにオリーブ油を敷き、切ったベーコン、野菜を炒める。
2.
牛乳、豆乳、固形スープの素、生クリームを入れる。豆乳がなければ牛乳を200cc入れる。
3.
一煮立ちしたら、塩・こしょうで味を調える。
4.
1,2,3と並行してパスタをゆでておく。
5.
パスタに3をかけてできあがり♥
https://cookpad.com/recipe/470788
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