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さつま揚げとキャベツのペペロン♪
by ちーすけ♡
お財布にやさしい簡単おつまみ(*^^) お酒にもワインにも♡
コツ、ポイント
簡単です(*^^)v
材料
(2人分)
さつま揚げ(小)
2枚
キャベツの葉
2枚
ピーマン
1個
☆オリーブオイル
大さじ1/2
☆にんにく(みじん切り)
1/2片分
☆赤唐辛子(種を取る)
1/2本
塩
適量
あらびき黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
昨夜旦那っちの友達が遊びに来て突如始まった芋焼酎祭り♬ 冷蔵庫をあさって作った一品です(*^^)v
1.
キャベツは食べやすい大きさのざく切りピーマンは乱切りにする。さつま揚げはひと口大に切る。
2.
フライパンに☆を入れ中火にかける。香りが出たらさつま揚げを加えて炒める。
3.
キャベツとピーマンを加えて炒め合わせます。塩で味を整えあらびき黒胡椒を振ってサックリ混ぜる。
4.
器に盛りあらびき黒胡椒を軽く振ります。
https://cookpad.com/recipe/4708013
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