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☆絶品!!ねばねばサラダ☆
by 愛犬チーズ
行きつけの鉄板焼き屋さんのメニューです!おいしくて簡単!とろろをかけるので、たっぷりキャベツがツルッと食べられますよ~♪
コツ、ポイント
私はミツカンの「かおり蔵」を使ってます。ゆずがきいてて大好きです☆ キャベツ、にんじんはできるだけ細かく切った方が美味しいです。私ははスライサーを使ってます!(にんじんはツマ用のスライサーを使います)
材料
(4人分)
キャベツ
1/4個
長芋
5cm程度(お好みで)
青じそ
10枚
にんじん
1本
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
名古屋に住んでた時によく通ってた鉄板焼き屋さんで、毎回注文してたお気に入りメニューです。引っ越してお店に行けなくなったので、真似して作ってみたら・・・簡単にできちゃいました♪
1.
キャベツ、青じそ、にんじんを千切りにして、水にさらす。
2.
①の水を切ってよく混ぜ皿に盛り付ける。すりおろした長芋をかけて、ポン酢をかけたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/470806
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