旬の茸をスパイシーな粒マスタード風味に☆あと1品小鉢が欲しいなあという時にも簡単に即効で出来てしまいます☆
コツ、ポイント
茸は舞茸、椎茸、お好きなもので☆粒マスタードの分量はお好みで加減してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
短時間で茸を料理したくて作りました☆
1.
しめじは食べ易く分け、エノキ茸は半分の長さに切る。
2.
フライパンにマヨネーズを入れて、1を炒め、醤油、蜂蜜、粒マスタードで仕上げる。
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