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焼き♪たまごかけごはん
by くまにゃあ
卵かけご飯をフライパンで焼くだけ!マヨと七味が合いすぎてたまらんです。朝食・夜食・給料日前にも♪
コツ、ポイント
ごま油の方が、風味が良いかな?
材料
(1人分)
ごはん
茶碗1杯
卵
1個
麺つゆ
適量
マヨネーズ
お好きなだけどーぞ!
七味
お好きなだけどーぞ!
サラダ油orごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつから作り始めたかは覚えてませんが、、焼くのが定番になりました(笑)
1.
ご飯に卵と麺つゆを入れて混ぜ、卵かけご飯を作ります。
2.
フライパンを熱し、フライパンが温まったらサラダ油orごま油を入れる。
3.
卵かけご飯をフライパンに投入します。平たく丸い形にして、焦げ目がつくまで焼きます。 裏面にひっくり返して同様に焼きます。
4.
焦げ目がついたらお皿に移して、マヨネーズと七味をかけて召し上がれ★
https://cookpad.com/recipe/4708809
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