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さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯
by ★*RikO*★
炊飯器に入れてスイッチON、さばの水煮缶で簡単に作れちゃう、美味しい炊き込みご飯です(*´∀`*)
コツ、ポイント
切るのは人参だけ。缶詰を丸ごと加えたらすぐ作れちゃう炊き込みご飯です。 彩り用の枝豆やネギは、先に加えてしまうと変色してしまうので、最後に飾るのがポイント。 ゆかり又は梅干しで、さばの臭みを程良くおさえます。 缶詰の汁は先にいれること!
材料
米
2合
◎さばの水煮缶
1缶
◎人参
1/3本
◎あれば、ゆかり(or梅肉)
小匙2(or大匙1)
★醤油、みりん、酒
各大匙2
★おろし生姜
小匙1/2
水
2合の線の下まで
お好みで、仕上げに万能ネギや枝豆等
適量
このレシピの生い立ち
いろんなお料理に活用できるさばの水煮缶。今回は定番の炊き込みご飯に。
1.
お米を研いだら、炊飯ジャーに入れて★の調味料と缶詰の汁を加えます。
2.
水を2合の線の下までいれます。
3.
◎をすべて加えます。人参はみじん切り。
4.
炊飯スイッチON。炊き込み、普通炊き、早炊きどれでもOK。 炊けてから、お好みで彩りに万能ネギや枝豆を混ぜれば完成です♡
5.
2018.12クックパッドニュース搭載。 今年の食トレンド大賞は「サバ缶」レシピに決定♪ ありがとうございます。
6.
2018.12テレビ紹介「NEWS ZERO」 ありがとうございます╰(*´︶`*)╯
7.
2019.3さば缶レシピの本に搭載していただきました。ありがとうございます。
8.
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