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ずっとコンロについていなくても煮込み状態で美味しく仕上がり、そのまま保温しておくとより美味しくなるうえ、食べたいタイミングですぐ熱々を食べられるので、あと出し料理にぴったりな炊飯器調理で角煮を。 塩ベースの優しい味の角煮にしたくて考えました