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おうちで手軽にチーズサルサ
by Blejsko
トルティーヤチップスにはかかせないソースですが、スーパーで買うと日持ちがしないうえに高い!!というわけで家で作れないかと作ってみたら大成功♪
コツ、ポイント
ガーリック&チリパウダーの分量はお好みで調節してください。チーズはチェダーがベストですが、なければゴーダでも普通のプロセスチーズでもOKです。
材料
(2~4人分)
とろけるチーズ(チェダー)
3枚
生クリーム(あるいは牛乳)
大さじ12~14(マグカップ半分ぐらい)
ガーリックパウダー
小さじ2~3
チリパウダー
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
タキートス&トルティーヤチップスのおともにこのソースが欲しかったのだけど、開封3日しかもたないのにとっても高かったのでビンに書いてある原材料見て工夫しました(笑)
1.
小鍋に生クリーム(牛乳)とチーズを入れ、チーズが溶けてきたらガーリック&チリパウダーで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/471035
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