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めっけもん♪簡単!!なすの焼肉タレ炒め
by めっけもん広場
男性の方でも簡単に作れます♪♪ ご家庭にある焼肉のタレで美味しく! #なす#簡単
コツ、ポイント
今回は、水なすを使いましたが、木なすでも美味しく出来ます。 焼肉のたれは、辛口を使いマーボなす風になりお勧めです。
材料
なす(水なす)
2個
ミンチ肉
100g
焼肉のタレ(お好みの物)
適量
炒め油
適量
このレシピの生い立ち
めっけもん広場 2代目店長の ” 絶品!お勧めメニュー ” の一品です。 ぜひ~お試しください♪
1.
とっても水みずしい、水なすです。
2.
くし形切りにして、水に浸しあく抜きをする。
3.
ミンチ肉を炒め、一旦お皿にとる。
4.
なすを炒め、火が通れば、ミンチ肉を戻し、焼肉のたれで味付けをして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4710900
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