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♬塩コンブで大根の葉炒め♬
by mokoさと
味付け不用でとっても簡単~d(ゝ∀・*) たったこれだけの材料で1品できあがりです♬ たくさんご飯を食べちゃって下さいっ♡
コツ、ポイント
ごま油は風味が強いので塩コンブのうまみを味わう為にサラダ油を使いました。 塩コンブで味がしかっかりつくので塩コショウはしないで下さい。 辛くなってしまいます。 塩コンブとゴマは好きなだけ入れちゃって下さい。 私はどちらもたっぷりめです❤
材料
大根の葉
1束
塩コンブ
好きなだけ
ゴマ
好きなだけ
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
たくさん大根の葉を頂いて、大根の葉を炒めては食べていたんですが、旦那が飽きてきてたので、ちょっと味付けを変えてみました(*′▽`*)
1.
大根の葉は洗って2㎝くらいの長さに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、大根の茎、葉の順に炒める。
3.
しんなりしたら、塩コンブとゴマを好きなだけ入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/471102
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