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タンドリーササミ
by よしねえ
カレーヨーグルト液に漬け込んだ、インド風ササミ料理です。
コツ、ポイント
裂いて、マヨネーズとサンドイッチの具にして食べるのお勧めです。
材料
ササミ
2本
プレーンヨーグルト
大さじ5
カレー粉
小さじ1
クミン
3ふり
五香粉
3ふり
このレシピの生い立ち
残り少ないヨーグルトの有効活用。
1.
ササミ以外の材料をビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。
2.
①の中にササミを漬け、3時間冷蔵庫に置く。
3.
②のササミを取り出し、魚焼グリルで焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/471134
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